Gdzie kupić strusie jajo? Najlepsze miejsca i porady!
Strusie jajo – dlaczego warto je mieć w swojej kuchni?
Strusie jaja to prawdziwa rzadkość w polskich kuchniach, ale jeśli jeszcze nie mieliście okazji ich spróbować, to z pewnością warto dać im szansę. Ich niezwykłe właściwości, smak oraz wielkość sprawiają, że mogą być doskonałym dodatkiem do wielu dań. Czym dokładnie różnią się od zwykłych jajek, co je wyróżnia i dlaczego warto je mieć w swojej kuchni? Oto kilka powodów, które mogą przekonać Cię do spróbowania!
Wielkość, która robi wrażenie
Jeśli myślisz, że jajka kurze są duże, to strusie jajo szybko zweryfikuje Twoje wyobrażenia. Jajo strusia waży średnio około 1,5 kg, co oznacza, że jedno wystarcza do przygotowania posiłku dla kilku osób! Jedno jajo strusia odpowiada około 24 jajkom kurzym, co może być bardzo przydatne, kiedy masz wielu gości lub chcesz przygotować duże porcje dla rodziny. Co ciekawe, jajo strusia ma również wyjątkową twardą skorupkę – jest tak gruba, że trudno ją rozbić rękoma, ale za to doskonale przechowuje jajko przez dłuższy czas.
Wartości odżywcze strusiego jaja
Strusie jaja, mimo swojej ogromnej wielkości, są bogate w wartości odżywcze, które warto wprowadzić do swojej diety. Zawierają one wysokiej jakości białko, które wspomaga budowę mięśni oraz regenerację organizmu. Dodatkowo, strusie jajka są źródłem wielu witamin, takich jak A, D oraz E, które są niezbędne dla zachowania zdrowej skóry, dobrego wzroku czy prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Nie zapominajmy też o minerałach – strusie jaja to dobra opcja, jeśli zależy Ci na dostarczeniu organizmowi takich składników jak fosfor, żelazo, magnez i cynk. A wszystko to w naturalnej, nieprzetworzonej postaci.
Jakość smaku i tekstury
Strusie jaja różnią się od tych kurzych nie tylko wielkością, ale także smakiem. Jajka strusia mają intensywniejszy, bogatszy smak, który można porównać do połączenia jajek gęsich i kaczych. Dodatkowo, białko jest bardziej gęste i sprężyste, a żółtko – intensywniejsze, bardziej kremowe. Taki zestaw sprawia, że potrawy przygotowane z użyciem strusiego jaja mają wyjątkową, pełną konsystencję i smak. Możesz wykorzystać je do omletów, jajecznic czy wypieków, które staną się prawdziwym rarytasem w Twojej kuchni.
Korzyści zdrowotne
Choć strusie jaja są dość kaloryczne, warto wspomnieć, że mają niższy poziom cholesterolu niż jajka kurze. Ponadto, są doskonałym źródłem zdrowych tłuszczy, które pomagają w utrzymaniu równowagi hormonalnej oraz wspierają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Dzięki bogactwu składników odżywczych, strusie jajka mogą także pomóc w walce z niedoborami witamin i minerałów, a także wesprzeć naszą odporność, szczególnie w okresie zimowym.
Ekologiczne podejście
Coraz więcej osób zwraca uwagę na pochodzenie produktów, które trafiają na ich talerze. Jaja strusia pochodzą z ekologicznych farm, które dbają o dobrostan zwierząt i ich naturalne środowisko. Strusie żyją w wolnych wybiegach, mają przestrzeń do poruszania się, co sprawia, że ich jaja są nie tylko smaczniejsze, ale i bardziej wartościowe pod względem odżywczym. Wybierając strusie jajo, możesz mieć pewność, że wspierasz bardziej zrównoważoną produkcję.
Pomysły na wykorzystanie strusiego jaja
- Omlet strusim jajem – jeden omlet z jajka strusia to wystarczająca porcja dla całej rodziny.
- Jajecznica z dodatkami – strusie jajo w jajecznicy z dodatkiem warzyw i ziół to pyszny sposób na rozpoczęcie dnia.
- Ciasta i wypieki – jajo strusia świetnie nadaje się do ciast, np. na wielkanocne mazurki czy biszkopty, nadając im wyjątkową puszystość.
- Sałatki – pokrojone na kawałki jajo strusia świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek.
Jak widzisz, strusie jajo to naprawdę wszechstronny składnik, który może zaskoczyć Cię swoją uniwersalnością i wyjątkowymi właściwościami. Jeśli masz okazję, koniecznie spróbuj go w swojej kuchni – nie tylko dla smaku, ale także dla korzyści zdrowotnych!
Gdzie kupić strusie jajo w Polsce? Przewodnik po sklepach i punktach sprzedaży
Strusie jajo to prawdziwa rzadkość na polskich stołach, ale jeśli marzysz o spróbowaniu tej wyjątkowej delicji, nie martw się – jest kilka miejsc, gdzie możesz je zdobyć. Oto przewodnik po sklepach i punktach sprzedaży w Polsce, które oferują strusie jaja.
1. Strusia Kraina MOBAX Sp. j.
Strusia Kraina to jeden z największych producentów mięsa strusiego w Europie. Oferują nie tylko mięso, ale także strusie jaja. Możesz je zamówić bezpośrednio przez ich sklep internetowy. Pamiętaj, że jaja strusie są produktem sezonowym, dostępne głównie od marca do sierpnia. Ceny wahają się od 100 zł do 170 zł w sezonie świątecznym. Więcej informacji znajdziesz na ich stronie: https://strusiakraina.pl/jaja/
2. OLX i Allegro Lokalnie
Jeśli preferujesz zakupy lokalne, sprawdź ogłoszenia na platformach takich jak OLX i Allegro Lokalnie. W kategorii rolnictwo często pojawiają się oferty sprzedaży strusich jaj. Ceny mogą się różnić w zależności od sprzedawcy i regionu. Przykładowe ogłoszenia znajdziesz tutaj:
3. Strusia Farma Kniewo
Jeśli planujesz wycieczkę na Kaszuby, odwiedź Strusią Farmę w Kniewie. Oferują nie tylko możliwość podziwiania strusi, ale także sprzedaż strusich jaj. To doskonała okazja, by połączyć przyjemne z pożytecznym. Więcej informacji znajdziesz na ich stronie: https://strusie-kniewo.com/
4. Sklepy internetowe specjalizujące się w produktach strusich
W Polsce istnieje kilka sklepów internetowych, które specjalizują się w sprzedaży produktów strusich, w tym jaj. Przykładem jest sklep-strusiakraina.pl, gdzie można zamówić strusie jaja online. Więcej informacji znajdziesz na ich stronie: https://sklep-strusiakraina.pl//
5. Bezpośredni kontakt z hodowcami
Jeśli masz możliwość, warto skontaktować się bezpośrednio z hodowcami strusi w Polsce. Często oferują oni sprzedaż jaj bezpośrednio z farmy. Możesz poszukać takich hodowli w internecie lub zapytać w lokalnych grupach rolniczych na portalach społecznościowych. Uwaga: Ze względu na sezonowość produkcji, dostępność strusich jaj może być ograniczona. Zaleca się wcześniejsze skontaktowanie się z wybranym punktem sprzedaży w celu potwierdzenia dostępności produktu.
Strusie jajo – gdzie kupić? FAQ
- Gdzie mogę kupić strusie jajo?
Strusie jaja są dostępne w różnych miejscach, w tym w sklepach internetowych, które specjalizują się w sprzedaży produktów ekskluzywnych, ekologicznych czy rzadkich. Można je także znaleźć w niektórych sklepach spożywczych z ofertą bardziej wyszukanych produktów. Warto również sprawdzić oferty lokalnych gospodarstw ekologicznych, które często oferują takie produkty bezpośrednio na sprzedaż. Jeżeli zależy ci na świeżości, poszukaj sklepów, które mają w swojej ofercie jaja od zwierząt hodowanych w naturalnych warunkach. - Czy strusie jajo jest drogie?
Tak, cena strusich jaj może być dość wysoka. Wynika to z faktu, że strusie są dużymi ptakami, a ich jaja są znacznie większe od kurzych, więc również produkcja takich jaj wiąże się z większymi kosztami. Ceny mogą sięgać nawet kilkudziesięciu złotych za jedno jajo, w zależności od sklepu oraz regionu. Choć jest to dość droga przyjemność, warto zainwestować, zwłaszcza jeśli chcesz spróbować czegoś nietypowego lub wykorzystać jajko w przepisach kulinarnych. - Gdzie kupić strusie jajo w Internecie?
Strusie jaja można kupić w sklepach internetowych specjalizujących się w sprzedaży produktów spożywczych, jak np. na stronach z żywnością ekologiczną czy sklepach, które oferują unikalne produkty z różnych zakątków świata. Często takie sklepy mają w swojej ofercie również inne rzadkie produkty, jak jaja emu czy przepiórcze. Pamiętaj, żeby sprawdzić opinie innych klientów i wybierać sprzedawców, którzy dbają o jakość swoich produktów. - Czy strusie jajo jest łatwo dostępne w sklepach spożywczych?
Niekoniecznie. Choć coraz więcej supermarketów stawia na różnorodność i wprowadza do swojej oferty mniej standardowe produkty, strusie jaja nadal są stosunkowo rzadko dostępne. Warto jednak poszukać w sklepach internetowych lub specjalistycznych punktach sprzedaży, które oferują produkty ekologicze i unikalne. Możesz także spróbować skontaktować się bezpośrednio z hodowcami strusi. - Co można zrobić ze strusim jajem?
Strusie jajo ma bardzo dużą powierzchnię, co daje ogromne możliwości kulinarne. Można je wykorzystać do przygotowania różnorodnych dań – od jajecznicy po wypieki. Jedno jajo to w zasadzie jak 24-30 jaj kurzych, więc wystarcza na większą grupę osób. Jest świetnym wyborem na specjalne okazje, takie jak rodzinne święta czy przyjęcia. Warto spróbować je także dodać do nietypowych przepisów, jak np. omlety czy różne wersje zapiekanych potraw. - Jak długo przechowywać strusie jajo?
Strusie jajo ma dość długi okres przydatności do spożycia, zwłaszcza jeśli jest przechowywane w odpowiednich warunkach. Zwykle można je trzymać w lodówce do kilku tygodni, a nawet do miesiąca. Jeśli nie planujesz używać go od razu, najlepiej przechować je w chłodnym miejscu, z dala od światła. Warto pamiętać, że po otwarciu strusiego jaja powinno być spożyte w krótkim czasie, podobnie jak jajka kurze. - Jakie są korzyści z jedzenia strusich jaj?
Strusie jaja są źródłem białka, witamin i minerałów. Mają także mniejsze zawartości tłuszczu niż tradycyjne jajka kurze. Ich miękka, kremowa konsystencja sprawia, że są chętnie wykorzystywane do wypieków, ale i w tradycyjnych potrawach. Ponadto są idealnym wyborem dla osób, które szukają alternatywy dla jajek kurzych, np. z powodu alergii lub po prostu chcą spróbować czegoś innego.
